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澳洲櫻桃
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澳洲櫻桃產季是什麼時候?時間+保存寄送攻略(台灣人必看)!

澳洲櫻桃最甜、最新鲜的季节是每年11月到隔年1月。这段时间不但价格最漂亮、品质最好,也是台湾人最爱的「送礼水果」之一。

如果你也想在樱桃季买到饱满、脆甜、好吃的樱桃,这篇就带你一次掌握:2025澳洲樱桃产季资讯、挑选技巧、保存方式,以及如何寄回台湾更划算。

延伸阅读: AU MALL樱桃

澳洲樱桃


樱桃如何挑选

澳洲樱桃产季时间2025最新资讯!

澳洲樱桃主要在夏季盛产,凉爽的气候、肥沃且排水良好的土壤、充足的日照。此外,许多樱桃品种需要冬季的低温期来进行休眠,以利于开花结果。而今年澳洲樱桃产季依地区不同会有落差:

  • 塔斯马尼亚(Tasmania) :品质最佳、甜度最高,12月中后开始大量上市
  • 维多利亚(Victoria) :11 月下旬~12 月初是高峰
  • 新南威尔士(NSW) :11 月初就能买到
  • 南澳与西澳(SA、WA) :依气候会略有波动,但大多落在11–12月

今年因为天气稳定,整体甜度偏高、果粒更大,市场评价非常好。而塔斯马尼亚(Tasmania)更是澳洲盛名已久的「樱桃之岛」。气候凉爽、温差大、阳光充足,让樱桃天然甜度高、果肉扎实又多汁。不只澳洲本地人爱吃,许多观光客更是特地前来品尝新鲜樱桃的美味!


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澳洲樱桃怎么挑?真的甜吗? 樱桃挑选4招教你不踩雷!

买樱桃最怕踩雷,尤其是送礼时更不能失手。记住以下四个原则就能避开地雷:

  1. 果粒越硬越脆甜
    轻压不会凹、手感扎实的通常品质最好。

  2. 颜色深但不发黑
    深红色=甜度高
    发黑、擦伤、裂果=过熟或存放太久。

  3. 果梗带绿更新鲜
    果梗枯掉、偏褐色=已经放一段时间。

  4. 大颗不一定最好,但「饱满」最重要
    不用巨无霸尺寸,但圆润、结实、光泽好的一定优先拿。

  • 樱桃又该如何保存呢?怕买太多吃不完的可以先将樱桃冷藏保存
    ➤ 不要先洗,放密封盒、透气袋
    ➤ 冷藏可放5–7 天

  • 如果你是甜点师,那更不能错过澳洲的樱桃,超级香甜
    ➤ 可以冷冻保存,先去蒂、洗干净,再冷冻
    ➤ 可放3 个月,适合做冰沙、烘焙

要记得樱桃不要泡水、不要闷着、不要冷热交替,比较能够保存保鲜唷!

延伸阅读:樱桃怎么挑


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澳洲樱桃怎么买?台湾人不用出国也买的到!

澳亚X AU Mall 樱桃团购开跑啦!

喜欢吃樱桃的你,不用早起去市场,也不用跑卖场抢进口樱桃,直接跟澳亚AU Mall 团购最新鲜、最方便!

今年已经是第三团啦~和往年一样,我们的樱桃全部由塔斯马尼亚果园现采、农场直接出口
✔没有中间商
✔没有混品牌
✔没有换盒
整箱2kg 原装直送台湾,品质完全有保障!
抵台后每一盒还会再做人工逐颗检查,收到后冷藏可放1–2 周,一路吃到过年都没问题。

今年樱桃为什么又这么受期待?

今年也一样,我们依然延续往年的做法,选用大家最喜欢的Lapin(拉宾)樱桃。
这个品种的品质真的很稳定—脆口、甜香、又耐放,
所以每年团购一开跑,老客人都会第一时间来敲碗。

它受欢迎的原因整理给你:

  1. 肉质脆爽、多汁感强
    Lapin 的果肉偏硬脆、有嚼感,不像有些品种会比较软。
    脆口+爆汁,真的会让人一颗接一颗停不下来!
  2. 甜度高、味道浓郁但不腻
    Lapin 的甜度(Brix)通常比一般樱桃更高,但酸甜比例非常协调,
    吃起来是浓郁却不腻口的那种高级风味。
  3. 更耐放、不易快速软化
    Lapin 是耐放品种,储存时间比其他樱桃长,
    跨国空运后依然脆甜, 送到你家都还很新鲜!
  4. 澳洲气候让品质更稳定
    塔斯马尼亚凉爽气候+长日照,
    让Lapin 的甜度、熟度、脆度都非常稳,真的很难踩雷。

全程冷链,最快48 小时到你家
农场冷藏→ 澳洲空运→ 黑猫冷藏宅配(48H 到府)
✔ 零转手
✔ 零延迟
✔ 全程冷链
✔ 从产地到家庭的时间缩到最短

本次还提供28mm / 30mm / 32mm 巨无霸三种尺寸可选,大颗、脆甜、多汁,送礼超体面,也很适合给小孩吃!

  • 预计到货时间:一月中
    而且!团购价格可以说是市场最低价。
    如果你今年想送礼又要面子里子兼具,樱桃绝对是最安全又不会踩雷的选择。

  • 立即下单(台湾限定)
    ➤ https://www.aumall.com.au/product/691e8bc06e1d68048c3a0131
    ➤ 任何问题可加Line:auasiatroy

延伸阅读:澳亚联运,承载传情使命


常见问题(FAQ)

Q:澳洲哪个地区的樱桃比较有名?

A:塔斯马尼亚(Tasmania)是澳洲知名的樱桃产区,当地气候凉爽,适合樱桃生长。维多利亚州(Victoria)及新南威尔士州(NSW)也有樱桃产区。

Q:澳洲樱桃买回家后可以保存多久?

A:建议将樱桃保持干燥、放入保鲜盒或透气袋冷藏,通常可保存约5~7 天。食用前再清洗,有助于延长新鲜度。

Q:澳洲樱桃可以冷冻保存吗?

A:可以。建议先清洗、去蒂并擦干,再放入密封容器冷冻。冷冻后的樱桃适合制作冰沙、甜点或烘焙食品。

Q:台湾可以购买澳洲樱桃吗?

A:可以透过有提供澳洲樱桃进口销售服务的商家购买。文章介绍的AU Mall 也有澳洲樱桃团购活动,实际贩售时间、品种及供货情况以当季公告为准。